液液萃取是利用系統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。即，是利用物質在兩種互不相溶(或微溶)的溶劑中溶解度或分配系數的不同，使溶質物質從一種溶劑內轉移到另外一種溶劑中的方法。廣泛應用于化學、冶金、食品等工業，通用于石油煉制工業。另外將萃取后兩種互不相溶的液體分開的操作，叫做分液。
全自動液液萃取儀是一種用于化學實驗室中的液-液萃取裝置，與傳統的振蕩萃取或用分液漏斗手搖萃取相比，更簡便、效率更高也更安全。是真正意義上的可自動萃取，自動加液，自動放氣，自動清洗，自動排廢的液液萃取裝置。適用于水質監測中的水中石油類等需要液液萃取的場合。也可用于水中的揮發酚、陰離子表面活性劑自動液液萃取。
本公司提供的HWEX-6S全自動液液萃取儀采用萃取自動進樣器添加試劑，實現一鍵自動注射、自動靜置或搖勻、自動萃取功能，創造性采用封閉式氣流振蕩內循環原理，萃取過程只需一鍵啟動，無需手工多次放氣；萃取結束可自動抽入純水或清洗，一鍵清洗、清洗廢液自動過濾有毒氣體后可自動收集或排放。
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